Many Takarasienne also visit Cold pressed juice specialty store
コールドプレスジュースとは、約1kg～1.5kgの果物と野菜を
スロージューサーという専用の機械で野菜や果物の水分だけを絞り出したジュースのこと。
健康マルシェでは高さ170cmもある大型のコールドプレスジュースマシン(Goodnature社のX1)を使って、
コールドプレスジュースを作っています。

このコールドプレスジュースマシンは低温低圧圧縮方式で摩擦や熱を極力加えずに作るため、
酵素やビタミンなどの栄養をそのままに美味しく体内に取り入れることができます。
作る過程で酵素に触れにくいため酸化しにくく、
消化器官に負担をかけることなく栄養を吸収でき、
解毒作用、デトックス、または疲労回復・内臓機能回復などにも良いとされています。