大分県産「紅はるか」を長期熟成した
【甘太（かんた）くん】を冷凍焼き芋にしました
【甘太（かんた）くん】を冷凍焼き芋にしました
手間をかけてつくられた甘太くんの甘さのヒミツは？
甘太くんは、大分県産のさつまいも「紅はるか」を収穫後40日以上貯蔵し、甘味をぐっと増加させた大分独自のブランド。
糖度は通常のさつまいもの約1.5倍！
焼き芋にすると40度に達するとも言われており、ねっとりした食感とスイーツのようなおいしさを味わうことができます。
普通のさつまいもと何が違うの？
甘太くんは、ウィルスフリー苗※を導入しているので、鮮やかな紅色や甘さ・口当たりなどの食味が向上。
湿度と温度が管理された貯蔵庫に40日以上寝かせることでさつまいもに含まれる“でんぷん”が“糖”に変わり、甘さが増すのです。
※ウイルスフリー苗：既存のウイルスには感染していない苗のこと。ウイルスフリー苗は生育が良く、形状が揃うなど良質の作物ができる。
冷凍焼き芋の美味しい食べ方
【温めて食べる】
自然解凍後、袋から取り出した焼き芋をラップをせずに電子レンジで温めてください。
《温める目安（500Wの電子レンジの場合）》
冷蔵から温める場合：2分30分～3分
冷凍から温める場合：4分～5分
★仕上げにトースターで1～2分加熱するとさらに美味しく！
【冷やして食べる】
冷凍庫から取り出した後20～30分自然解凍。もしくは電子レンジ（500W）で30秒温めてください。
半解凍の焼き芋アイスをお楽しみいただけます。
商品説明
大分県産「紅はるか」を長期熟成した【甘太（かんた）くん】を冷凍焼き芋にしました。素材を最大限に生かし、温度・湿度・水分量をコントロール。じっくりと焼き上げます。ねっとりとした口当たりでスイーツのような甘みの冷凍焼き芋です。 容量：300g（2～3本入） 原材料：さつまいも（大分県産 紅はるか ＜ 甘太くん ＞）
商品仕様
| 型番: | yakiimo |
|---|---|
| メーカー: | 株式会社健康マルシェ／ラサンテ |
| 製品重量: | 300g |
■栄養成分表示(100g当たり推定値)
| 名称 | 冷凍焼き芋 |
|---|---|
| 商品名 | 冷凍焼き芋 |
| 原材料名 | さつまいも（紅はるか〈甘太くん〉） |
| 内容量 | 300g |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下で保存して下さい） |
| エネルギー | 151kcal |
| タンパク質 | 1.4g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 39g |
| 食塩相当量 | 0g |
| 糖質 | 11g |
この商品に使用している材料
Sweet Potato さつまいも
サツマイモは、いも類の中でビタミンCや食物繊維の含有量が一番高く、便秘改善の効果が期待できます。また、高血圧やむくみに効果のあるカリウムも多く含まれ、サツマイモの糖質は血糖値が上がりにくく、ダイエット向きなので女性にオススメの食材です。
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