国産のこだわりの玉ねぎを使用。
玉ねぎ1つ1つ、時間をかけてじっくりとローストしているので、糖分が残り、しっかりと甘みを感じることができます。

じっくりローストさせた玉ねぎを袋に丸ごと1個入れてから仕上げます。
スープの中に玉ねぎを入れてから仕上げるので、玉ねぎから出る栄養素がスープにとけ込み、やさしい甘みと旨みを凝縮させることができるのです。

冷凍庫から取り出した後、袋を少し開け、立てた状態で電子レンジ（500W）で約5分加熱します。 まだ凍っている場合は、一度軽く混ぜてからさらに1分ずつ加熱して様子を見ながらお好みの温かさになるまで加熱してください。

スープの部分に流水を当て、半解凍状態にします。 シャーベット状になったら耐熱容器に移し替え、ラップをかけてお好みの温かさになるまで加熱してください。

食べる前日に冷蔵庫に移して解凍します。 耐熱容器に移し替え、ラップをかけてお好みの温かさになるまで加熱してください。