玉ねぎを丸ごと使った和風スープ。
袋に入れた状態で仕上げるので、成分が凝縮されています。
袋に入れた状態で仕上げるので、成分が凝縮されています。
じっくりローストした玉ねぎを使用
国産のこだわりの玉ねぎを使用。
玉ねぎ1つ1つ、時間をかけてじっくりとローストしているので、糖分が残り、しっかりと甘みを感じることができます。
玉ねぎの形を崩さないポイントは?
じっくりローストさせた玉ねぎを袋に丸ごと1個入れてから仕上げます。
スープの中に玉ねぎを入れてから仕上げるので、玉ねぎから出る栄養素がスープにとけ込み、やさしい甘みと旨みを凝縮させることができるのです。
丸ごと玉ねぎスープの食べ方
【凍ったまま電子レンジで温める】
冷凍庫から取り出した後、袋を少し開け、立てた状態で電子レンジ(500W)で約5分加熱します。 まだ凍っている場合は、一度軽く混ぜてからさらに1分ずつ加熱して様子を見ながらお好みの温かさになるまで加熱してください。
【流水で半解凍後、電子レンジで温める】
スープの部分に流水を当て、半解凍状態にします。 シャーベット状になったら耐熱容器に移し替え、ラップをかけてお好みの温かさになるまで加熱してください。
【冷蔵庫で解凍後、電子レンジで温める】
食べる前日に冷蔵庫に移して解凍します。 耐熱容器に移し替え、ラップをかけてお好みの温かさになるまで加熱してください。
商品説明
玉ねぎを丸ごとローストし、和風スープに仕上げました。スープの中に玉ねぎを入れてから仕上げるので、玉ねぎから出る栄養素がスープにとけ込み、やさしい甘みと旨みが凝縮しています。
商品仕様
型番: | onionsoup |
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メーカー: | 株式会社健康マルシェ/ラサンテ |
■栄養成分表示(100g当たり推定値)
名称 | 玉ねぎスープ(和風) |
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商品名 | 玉ねぎスープ(和風) |
原材料名 | たまねぎ、薄口醬油(小麦・大豆を含む)、削りぶし(さばを含む)、みりん、料理酒、砂糖、昆布 |
内容量 | 1個 |
賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
保存方法 | 要冷凍(-18°C以下で保存して下さい) |
エネルギー | 62.6kcal |
タンパク質 | 5.9g |
脂質 | 0.6g |
炭水化物 | 9.4g |
食塩相当量 | 0.9g |
この商品に使用している材料
Onion 玉ねぎ
血液をサラサラにして抗血栓作用がある玉ねぎ。ケルセチンは抗酸化作用、抗炎症作用、降圧作用などがあると言われています。また、玉ねぎを切って目が痛くなるのは硫化アリルという成分で糖質を素早くエネルギーに変えるビタミンB1の吸収を良くする働きがあり、たんぱく質分解酵素が多く含まれています。