ハラペーニョで作った極上柚子胡椒
さっぱりとした辛味のハラペーニョと爽やかな柚子を合わせた柚子胡椒。
穏やかな辛さで、お肉料理や湯豆腐、和え物やドレッシングなど色々なお料理にお使いいただける万能調味料です。
この商品の特徴
- ・辛味と爽やかな風味がミックスされた柚子胡椒
- ・蒸し料理や肉料理、サラダにも使える万能調味料
- ・料理の味を引き立てる!
商品説明
さっぱりとした辛味のハラペーニョと爽やかな柚子を合わせた柚子胡椒。 容量:200g 原材料:ハラペーニョ、ゆず、食塩
商品仕様
製品名: | ハラペーニョの柚子胡椒 |
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型番: | yuzu-pepper |
メーカー: | 株式会社健康マルシェ/ラサンテ |
製品重量: | 200g |
■栄養成分表示(100g当たり推定値)
名称 | 柚子胡椒 |
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商品名 | 柚子胡椒 |
原材料名 | ハラペーニョ、ゆず、食塩 |
内容量 | 200g |
賞味期限 | 製造日より180日間 |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存してください |
エネルギー | 35.6 kcal |
タンパク質 | 0.9g |
脂質 | 0.4g |
炭水化物 | 9.3g |
食塩相当量 | 10.0g |
ハラペーニョと作る柚子胡椒
ハラペーニョ柚子胡椒は、ハラペーニョのしっかりとした辛味を感じつつ、爽やかな柚子味わいのある柚子胡椒。少し粒感があり、薬味としてはもちろんのこと、鍋料理や蒸し野菜、ステーキ、鶏肉、豚肉、ベーコン、おでんやにもよく合います。
この商品に使用している材料
Chile Jalapeño ハラペーニョ
ハラペーニョにはβカロテン・ビタミンC・ビタミンB群など、ビタミン類をはじめ、葉酸も多く含んでいます。また身体を温め、発汗作用という効能があるカプサイシンを含んでいるので、ダイエットにもおすすめです。Citrus junos 柚子
日本では古来から、冬至にはゆず湯(または、ゆず風呂)などで幅広く活用される食材として有名な柚子ですが、リラックス効果があるのかアロマセラピーにも使われています。他にもゆずに含まれるビタミンCは抗酸化作用や免疫効果もあるとされ、冬に摂りたい果実です。