生姜
Ginger 生姜
生姜には、食欲増進・疲労回復・解毒・消炎作用に役立つシネオールという香り成分と、辛み成分であり、殺菌作用があるジンゲロール・ショウガオールなどが含まれています。ショウガオールには、血行促進や、体を温める働きがある他、新陳代謝を活発にして発汗作用を高める働きなどもあります。